CRIANZA
100% acero inoxidable. Macerado en frío, trabajo de borras en mosto y batonage en estanque post fermentación.
FICHA TECNICA LA JOYA GEWÜRZTRAMINER
NOTAS DE CATA
Amarillo oro brillante. Nariz de buena intensidad, suave perfume a flor blanca y jazmín. En boca es elegante muy fresco de toques minerales y cítricos. Es un vino de volumen medio y rica acidez para un final largo y agradable.
MARIDAJE
Armoniza con platos de amplio espectro como la comida Thai. Quesos azules y maduros tipo Roquefort. Bueno como aperitivo y bajativo junto a postres de fruta laminada. Servir a 12°C.
