MALBEC

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CRIANZA

100% acero inoxidable. Macerado en frío, fermentación en barricas abiertas. 2-4 pisoneos manuales.

FICHA TECNICA LA JOYA MALBEC

20122012 20142014

NOTAS DE CATA

Violeta profundo con matices azulosos; de nariz intensa con toques florales y fruta negra. En boca es bien estructurado, fresco, con acidez equilibrada y final cremoso y jugoso.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, todo tipo de pastas y tártaros especiados. Servir a 16°C.