SAUVIGNON BLANC

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CRIANZA

100% acero inoxidable. Trabajo de borras en mosto y batonage en estanque post fermentación.

FICHA TECNICA LA JOYA SAUVIGNON BLANC

20162016 20172017

NOTAS DE CATA

Amarillo brillante, limpio con tonos verdes. Nariz intensa, mineral y flor blanca. En boca es elegante muy fresco de toques cítricos a lima y pomelo. Notas a piña con un volumen medio y final largo y persistente.

MARIDAJE

Armoniza con pescados suaves y con ceviches mixtos. Frutas tropicales frescas y berries. Servir a 12°C.