Sorprende con este Chardonnay Sour suave y refrescante — un clásico sour reinventado con el toque elegante del vino. Ideal para aperitivos o tardes relajadas.

 

INGREDIENTES | Rinde 6–8 porciones

 

1 botella de La Joya Gran Reserva chardonnay

½ taza de jugo de limón recién exprimido

¼ taza de jarabe simple

2 claras de huevo pasteurizadas (opcional, para textura espumosa)

Hielo en cubos

 

PREPARACIÓN

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En una coctelera, mezcla el jugo de limón, el jarabe simple y las claras (si usas). Agita en seco para espumar, luego añade hielo y el chardonnay. Vuelve a agitar suavemente. Sirve en copas y decora con una rodaja de limón.