每种葡萄酒均由精心挑选的葡萄酿制而成，它生长在特有的土壤以及特定的葡萄园，给葡萄酒一种原始的感觉和鲜明的个性。 属于低产品种，每公顷不超过8000公斤。 在法国橡木桶和混凝土卵形桶中的陈酿8到12个月。 它们是限量生产的葡萄酒，每种葡萄酒不超过30,000瓶。
